ข้าวผัดกุ้งพริกเกลือ

ส่วนประกอบ (ข้าวผัดกุ้งพริกเกลือ)

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำมันลงในกระทะ ตั้งบนความร้อนเล็กน้อย จากนั้นนำกุ้งลงไปทอดให้สุกพอประมาณนำมาพักบนตะแกรง
2. ผัดกระเทียม และพริกหยวก ให้นิ่ม จากนั้นตามด้วยพริกขี้หนู ปรุงรสด้วยเกลือ ผัดให้เข้ากันแล้วจึงใส่กุ้งที่พักไว้ลงไป
3. เติมข้าวลงไปผัดตาม ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมและซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง ตามด้วยเมล็ดมะม่วง ผัดให้เข้ากันดี โรยด้วยต้นหอม หลังจากนั้นตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ