ผักกาดแก้ว เบอร์เกอร์ เนื้อวัว เนื้อหมู

ส่วนประกอบ ผักกาดแก้ว เบอร์เกอร์ เนื้อวัว เนื้อหมู

วิธีทำ

1. นำเนื้อวัวสับ เนื้อหมูสับ ผสมกัน ใส่พริกไทย พาสเล่ย์ กระเทียม ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาแดง ตราภูเขาทอง 1 ½ ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. นำส่วนผสมที่หมักไว้ ลงไปทอด เมื่อเบอร์เกอร์เนื้ออีกด้านหนึ่งสุกทาเนยจืดเล็กน้อยให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน วางแผ่นชีท ลงบนด้านหน้าเบอร์เกอร์เนื้อ ให้แผ่นชีทพอละลาย แล้วนำขึ้นพักไว้
3. วางผักกาดแก้ว มะเขือเทศ หั่นแว่น ปรุงรสด้วยซอสพริกศรีราชา สไปซี่ มาโย และเบอร์เกอร์เนื้อวางด้านบน ตามด้วยหอมใหญ่หั่นแว่น พร้อมทั้งปรุงรสด้วยซอสพริกศรีราชา สไปซี่ มาโย อีกครั้ง วางเบอร์เกอร์เนื้ออีกชิ้น แล้วตามด้วยผักกาดแก้ว ห่อประกบอีกรอบ เป็นอันเสร็จ